不同添加剂对高粱青贮质量的影响

摘要：

为探讨不同添加剂对不同高粱青贮饲料质量影响,以4个高粱品种的全株为青贮原料,设清水对照和分别添加乙酸(0.3%)、丙酸(0.3%)和尿素(0.5%)4个处理,袋装青贮60天后取样,测定其发酵品质与化学成分.结果表明:添加乙酸处理显著提高青贮饲料的乳酸含量(P＜0.05);添加丙酸处理显著降低青贮饲料的pH值和氨态氮含量,却显著提高乳酸含量(P＜0.05);添加尿素处理显著提高青贮饲料的粗蛋白质及乳酸含量(P＜0.05).不同品种高粱青贮饲料的发酵质量存在差异,添加剂和品种对青贮的发酵品质有交互作用.其中,品种大力士和乐食青贮饲料品质优于天农青饲1号和乙醇高粱;添加乙酸、丙酸和尿素可以改善高粱青贮饲料发酵品质.

关键词：高粱、添加剂、青贮、发酵品质

所属期刊栏目：18

分类号：S524;S816.7(豆类作物)

资助基金：948项目"饲草型发酵混合饲料加工技术"2010-C15;国家科技支撑计划项目"牧草丰产技术集成与产业化示范"2006BAD16B08;"国家牧草产业技术体系"资助

在线出版日期：2011-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：875-879