添加剂对华北驼绒藜青贮发酵品质和体外消化率的影响

摘要：

以华北驼绒藜(Ceratoides arborescens (Losinsk.) Tsien et C. G. Ma)为研究材料,探讨添加剂处理对其青贮品质和体外消化率的影响.试验设置了对照、乳酸菌和纤维素酶共10个处理组,调制青贮饲料,45 d后开封并取样分析.结果表明:0.01% Lalsil Dry可以明显提高ADF体外消化率(P<0.05).纤维素酶处理的乳酸含量明显高于对照(P<0.05),其中0.03%的添加量还明显降低了pH值、氨态氮和NDF含量(P<0.05).混合添加处理的乳酸含量均明显高于对照,NPN明显低于对照(P<0.05),且LM3+CF3显著降低了华北驼绒藜青贮饲料的pH值和NDF的含量(P<0.05),明显提高了ADF的体外消化率.

关键词：华北驼绒藜、青贮、添加剂、发酵品质、体外消化率

所属期刊栏目：18

分类号：S379.9(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：国家牧草产业技术体系,公益性行业农业科研专项经费项目nyhyzx07-022;国家科技支撑计划项目2006BAD16B082006BAD16B032006BAD04-06-06

在线出版日期：2010-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：93-96