不同添加剂对小黑麦青贮饲料品质的影响

摘要：

为探讨不同添加剂对小黑麦(Triticosecale Wittmack)青贮饲料发酵品质、养分及硝基化合物含量的影响,分别添加6 mL/kg甲酸或2%蔗糖后,袋装青贮.经取样分析,结果表明:与对照相比,添加甲酸可以显著降低小黑麦青贮饲料的pH值,提高乳酸含量,降低乙酸、丁酸、氨氮含量,添加蔗糖显著提高了小黑麦青贮饲料的pH值,以及乙酸、丁酸、氨氮的含量;不同添加剂处理间小黑麦青贮饲料的CP、NDF、ADF含量没有显著差异,青贮后硝酸盐含量显著下降(P<0.05),亚硝酸盐含量显著增加(P<0.05).

关键词：小黑麦、青贮饲料、添加剂、硝酸盐、亚硝酸盐

所属期刊栏目：17

分类号：S541.9(饲料作物、牧草)

资助基金：十一五国家科技支撑计划课题2006BAD16B03-09;2007BAD56B02;山西农业大学博士后基金;山西农业大学博士基金

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：480-484