不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响

摘要：

为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析.结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P＜0.05),添加丙酸显著降低粗蛋白(CP)含量(P＜0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量因添加乙酸和丙酸显著下降(P＜0.05),不同品种玉米青贮的pH值和酸性洗涤纤维(ADF)含量存在显著差异(P＜0.05).综合青贮饲料感官评定和实验室分析结果,说明添加乙酸、丙酸可以显著改善玉米青贮饲料发酵品质,中原单32、农大86和农大95青贮饲料品质优于农大108和农大高油115.

关键词：全株玉米青贮、品种、添加剂、青贮品质

所属期刊栏目：17

分类号：S816.53(普通畜牧学)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划课题2006BAD16B03";农业部"948"项目2006-G38";山西省雁门关生态畜牧经济区科技合作项目

在线出版日期：2009-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：157-161