甲基纤维素-海藻酸钠复合膜的制备及其性能研究

摘要：

以甲基纤维素(MC)与海藻酸钠(AG)为原料,在不同质量投料比、不同酸度、含不同浓度交联剂的条件下,制备复合膜.实验表明,用CaCl2作交联剂时,组分中甲基纤维素含量高,酸度低,交联刺含量低的配方制成的膜性能优;当组分中海藻酸钠含量高,有一定酸度,并应加入一定量的交联剂所制的膜性能优.最佳成膜的条件是:(1)MC:AG=1:4,用1%的乙酸溶解组分,并加0.05%的交联剂;(2)MC:AG=4:1,用蒸馏水溶解组分,并加入0.025%的交联剂.释药率最高的组分是MC:AG=1:4,可以达到66.42%.药物包封率最高的组分是MC:AG=4:1的组分,可以达到63.16%.

关键词：甲基纤维素、海藻酸钠、复合膜、药物释放率

所属期刊栏目：33

分类号：TS206.4(食品工业)

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：121-124