法国烹调图书业绩喜人

摘要：

法国大餐名闻天下,法国烹饪图书业绩喜人.据法国《图书周刊》统计,从2002年至2010年,法国出版和再版的烹饪图书种类逐年增多.2002年仅出版816种,2010年增加到1756种(详见附表).根据益普索民调机构的统计,2010年10月到2011年9月,法国烹饪图书的营业额达1.2亿欧元.法国芒戈出版社(Mango)、拉鲁斯出版社(Larousse)、阿歇特出版社(Hachette)和马拉布出版社(Marabout)出版的烹饪图书取得了令人满意的业绩.法国出版烹饪图书的主要做法是:

机标关键词：法国、烹调、图书、出版社、烹饪、业绩、统计、营业额、拉鲁斯、周刊、种类、欧元、机构、附表

分类号：TP3;TG3

在线出版日期：2013-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：50,48