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摘要：

@@ 《味道江湖》是一本关于吃和怎样吃的书.它介绍了一些名贵、秘制菜肴的做法和调料配制秘诀,让读者在家也能做出高水准的菜品.该书设置情节,在可读性的基础上,告诉读者有关饮食健康方面的知识和有关菜肴的历史典故等.

机标关键词：饮食健康、历史典故、读者、菜肴、可读性、知识、味道、水准、设置、配制、秘诀、江湖、基础、调料、菜品

分类号：R22;R21

在线出版日期：2006-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：28