苜蓿黄酮对体外培养的奶牛乳腺上皮细胞增殖与抗氧化的影响

摘要：

本试验旨在研究不同浓度苜蓿黄酮对体外培养奶牛乳腺上皮细胞增殖与抗氧化的影响。试验利用含不同浓度0μg／mL（对照组）、25μg／mL（试验Ⅰ）、50μg／mL（试验Ⅱ）、75μg／mL（试验Ⅲ）、100μg／mL（试验Ⅳ）苜蓿黄酮的培养基进行细胞培养。结果表明，1）细胞培养第3天，各组细胞增殖无显著差异，但第5天试验Ⅱ～Ⅳ组细胞增殖能力极显著高于对照组和试验 I 组（P ＜0．01）。2）试验Ⅱ～Ⅳ组一氧化氮（NO）水平明显高于对照组与试验Ⅰ组，且差异极显著（P ＜0．01）。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组的乳酸脱氢酶（LDH）活性显著低于对照组与试验Ⅲ组，且差异极显著（P ＜0．01），但对照组与试验Ⅲ组差异不显著。3）试验Ⅳ组细胞内过氧化氢酶（CAT）含量极显著高于其他各组（P ＜0．01），而试验Ⅲ组丙二醛（MDA）含量极显著低于其他各组（P ＜0．01）；试验Ⅱ和Ⅲ组的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性极显著高于其他各组（P ＜0．01），而各处理组细胞的超氧化物歧化酶（SOD）含量差异不显著。4）试验Ⅱ和Ⅲ组细胞 p53、Caspase-3、SOCS3和 STAT1基因的相对表达量极显著低于对照组（P ＜0．01）。因此，苜蓿黄酮能够促进体外培养奶牛乳腺上皮细胞的增殖，提高细胞抗氧化的能力，抑制细胞凋亡，其中添加浓度为75μg／mL 组效果最好。

关键词：苜蓿黄酮、乳腺上皮细胞、抗氧化、细胞增殖

分类号：S81;TS2

资助基金：江苏省高校优势学科建设工程资助项目;江苏省高校研究生科研创新计划项目KYZZ 0367;长三角地区生鲜乳质量安全追溯体系关键技术研究应用项目14395810100资助。

在线出版日期：2016-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：139-145