三江源区不同季节放牧草场天然牧草营养价值评定及载畜量研究
为探究三江源区不同季节放牧草场天然牧草营养供给潜力和载畜量,选用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年大通牦牛为瘤胃液供体动物,采用概略养分分析法和体外产气法,结合产草量对放牧草场牧草进行综合评定并确定其载畜量。结果表明,1)夏、秋及冬春放牧草场的可食风干草的最高产量分别为(123.83±17.88),(256.88±29.90)和(246.83±66.73)g/m2。2)夏、秋及冬春草场天然牧草的最高粗蛋白(CP)含量分别为(12.69±0.13)%,(10.54±1.22)%和(8.65±0.64)%,其含量随牧草生长而逐渐降低;夏、秋及冬春草场天然牧草 EE 的最高含量分别为(2.95±0.10)%,(4.38±0.17)%及(3.74±0.70)%;NDS 含量的变化趋势与 CP 一致,而 NDF 和 ADF 含量的变化与 CP 相反,随牧草生长含量不断增加。3)体外发酵 pH 和氨氮浓度均在正常范围内;夏季草场牧草的48 h产气量、24 h 产气估测消化能(DM)、代谢能(ME)和有机物质降解率(OMD)的最大值分别为(57.50±4.27)mL、(9.32±0.59)MJ/kg、(7.98±0.62)MJ/kg 和(57.93±3.23)%;秋季草场牧草分别为(54.67±5.35)mL、(8.83±0.64)MJ/kg、(7.47±0.68)MJ/kg 及(55.26±3.52)%;冬春草场牧草分别为(58.83±4.51)mL、(9.56±0.60)MJ/kg、(8.24±0.63)MJ/kg 及(52.69±5.14)%。4)无补饲条件下,夏、秋及冬春天然放牧草场载畜量分别按数量载畜量、数量载畜量和 DCP 载畜量核算放牧科学,其最适载畜量分别为7.05,19.51和2.47 SU/hm2;有良好补饲情况下,夏、秋及冬春天然放牧草场载畜量按 DCP 载畜量、ME 载畜量和 ME 载畜量核算放牧科学,其最适载畜量分别为14.85,29.00和5.03 SU/hm2。因此,三江源区牧草产量和品质季节性差异大,能-氮不平衡,通过补饲可以使夏、秋及冬春放牧草场的载畜量分别提高1.1,0.5和1.0倍左右,有利于促进当地畜牧业发展和生态保护。
三江源区、天然牧草、体外产气法、营养价值、载畜量
S81;P46
青海省科技支撑计划项目课题2014-NS-112;农业部公益性行业科研专项201203008;国家自然科学基金项目41271372;国家自然科学基金项目41461081;青海省科技厅重点实验室平台建设项目2013-Z-Y03资助。
2016-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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