猪粪高效除臭微生物菌株筛选及发酵条件优化

摘要：

为了探索微生物除臭剂对畜禽粪便环境污染的治理效果，本研究利用平板划线分离法从5份样品中分离出130株菌株，通过氨气和硫化氢选择性培养基定性初筛和硼酸吸收法、锌胺络盐吸收比色法定量复筛相结合的方法，分别筛选出了可高效抑制氨气、硫化氢释放的菌株5株和3株，其中命名为 BX3的菌株对氨气和硫化氢的去除率分别达到80．07％和76．92％；采用 L8（27）正交试验优化设计其高效除臭组合，结果表明，“AF2＋DZ1＋BX3＋DZ3＋BZ1＋EZ3＋AX4”组合氨气和硫化氢的释放量显著或极显著低于其他组合，为最佳组合；与空白对照相比，第5天时氨气和硫化氢的去除率达到82．14％和80．84％。对最佳组合除臭发酵工艺研究，在接种量分别为10％和15％，含水率40％和30％，麸皮添加量为10％时氨气和硫化氢的释放量最小。筛选的微生物在除臭剂制备及治理畜禽粪便对环境污染方面具有较大的应用潜力。

关键词：除臭微生物、猪粪、筛选、发酵条件

分类号：TQ4;X71

资助基金：“十二五”农村领域国家科技计划课题2012BAD14B10-5;甘肃省科技创新项目GNCX-2009-13和 GNCX-2012-45;兰州市人才创新创业科技计划项目2014-RC-83资助。

在线出版日期：2015-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：38-47