葡萄渣对羔羊生产性能、屠宰性能和养分消化代谢的影响
本试验采用单因子完全随机试验设计，选择60只3月龄左右杜寒 F1代公羔进行试验，测定不同水平葡萄渣对羔羊生产性能、屠宰性能和养分消化代谢的影响。本试验设4个饲粮处理组，每个处理15个重复，每个重复一只羊，Ⅰ为基础饲粮，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ处理组为饲粮中分别含有8％，16％和24％的葡萄渣，缩合单宁（condensed tan-nins，CT）含量分别为0，1．5，3．0和4．5 g／kg。结果表明，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组羔羊日采食量、日增重、胴体重、屠宰率和胴体脂肪含量都显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），N 表观存留率极显著高于Ⅰ组（P ＜0．01），但Ⅰ组羔羊的酸性洗涤纤维和N 表观消化率显著高于Ⅳ组（P ＜0．05）；Ⅱ组羔羊的饲料转化率显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），净肉率极显著高于Ⅰ组（P ＜0．01）。随着 CT 含量的增加，羔羊的 N、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率逐渐降低，N 的表观存留率逐渐升高，综合考虑羔羊日增重、饲料转化率、屠宰性能和养分利用率等指标，饲粮中葡萄渣以8％～16％为宜。
葡萄渣、杂交羔羊、生产性能、屠宰性能、缩合单宁、养分消化代谢
S81;TS2
现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-39;甘肃中天羊业股份有限公司研发项目ZTYY-2013-001资助。
2015-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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