苜蓿与玉米混贮质量研究

摘要：

以玉米与苜蓿为原料,按不同比例混贮；通过发酵品质和营养成分分析,找出二者混贮的适宜配比.结果表明:1)各混贮处理发酵品质较苜蓿单贮均得到改善,达到优质青贮的目的；2)玉米与苜蓿3:7混贮处理CP和Ash含量高于玉米单贮,低于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05),而NDF和ADF含量低于玉米单贮,高于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05)；3)玉米与苜蓿5:5、7:3混贮处理pH值较苜蓿单贮显著降低(P＜0.05)；各混贮处理乳酸占总酸百分比均达到60％以上,乙酸、丙酸占总酸百分比较苜蓿单贮降低,丁酸产生较少；4)苜蓿青贮后乳酸菌数达到108 cfu/g FM,玉米青贮前后乳酸菌数差异不明显,青贮后各处理大肠杆菌数明显下降.7:3混贮处理发酵品质最佳.

关键词：苜蓿、玉米、混贮

所属期刊栏目：20

分类号：S816.33(普通畜牧学)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS-35建设专项资助

在线出版日期：2012-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：202-209