中国粮食省份间流通及对虚拟水土资源的影响

摘要：

水土资源是人们赖以生存的物质基础,但水土资源和粮食消费的空间不匹配,影响着我国粮食安全和资源可持续利用.省份间的粮食流通在一定程度上缓解了国家的粮食安全压力,但其对水土资源的影响需要进一步研究.因此,基于CHINAGRO模型消费者效用最优的思想,以运费最低为优化目标,通过线性优化的方法,模拟研究了我国2016年省份间的粮食流通情况,并利用"虚拟水"和"虚拟土"的概念,估算了省份间粮食流通所隐含的水土资源流通情况,并探讨了其对我国水土资源的影响.结果表明:1)目前我国的粮食生产基本可以满足消费的需求,但仍有近1/2省份存在粮食缺口.2)我国粮食流通量占粮食生产量的11％左右,且呈现出明显的"北粮南运"的趋势,其中东北和华北地区是粮食净流出地区,而华南地区则是粮食净流入地区.3)省份间的粮食流通有利于提高我国的水资源利用效率,但一定程度上降低了土地资源的利用效率.因此,调整合理的饮食结构,推进草地农业发展,充分发挥增粮和节粮作用,提高资源利用效率、减少适宜地区耕地撂荒问题,将有利于我国粮食安全和资源合理利用.

关键词：省际贸易、粮食流通、线性优化、虚拟水、虚拟土、粮食安全、资源利用效率

所属期刊栏目：39

分类号：F326.11;F7;F252

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2022-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：1686-1697