青贮时间对不同品种玉米青贮品质的影响

摘要：

为探究内蒙古高原(东华北地区)玉米(Zea mays)青贮时间对青贮品质的影响,确定最适玉米青贮用品种及青贮时间,促进畜牧业发展.选用'先锋38P05'、'先玉1409'、'海玉11'、'利合228'和'A6565'?5个品种,设置青贮0、15、30、45、60和90?d,测定其青贮发酵品质及营养成分.结果表明,各品种青贮30?d后pH小于4.00;青贮过程中不同品种间乳酸(LA)、乙酸(AA)存在显著差异(P?<?0.05),丙酸(PA)、氨态氮/总氮(AN/TN)差异不显著(P?>?0.05),'先玉1409'青贮45?d的LA最高占鲜物质(FM)的6.18％.各品种青贮45?d后营养成分变化趋于稳定;青贮90?d后'先玉1409'的干物质(DM)、粗脂肪(EE)和相对饲喂价值(RFV)最高,干物质为21.73％,EE和RFV分别占干物质(DM)的5.43％?、170.36％,粗蛋白(CP)损失率和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低,CP损失率为36.63％,ADF占干物质的23.21％?.综上,玉米青贮45?d后品质基本达到稳定状态,内蒙古高原(东华北地区)选用'先玉1409'作为青贮原材料,青贮效果最佳.

关键词：青贮过程;乳酸;营养成分;相对饲喂价值;干物质;粗蛋白;粗脂肪

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资助基金：内蒙古自治区科技重大专项;内蒙古自治区科技重大专项

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：202-211