干燥温度和提取方法对蛋白桑1-Deoxynojirimycin提取量的影响

摘要：

为研究不同干燥温度和提取方法对1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,DNJ)提取量的影响,收割新鲜的蛋白桑(Morus alba)在不同温度下干燥后,分别用酸提法、水提法、醇提法提取其中的DNJ.提取液用柱前衍生高效液相色谱荧光检测法(HPLC-FLD)测定DNJ含量.测定结果表明,采用盐酸提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为90℃,DNJ提取量为3.38 mg·g-1,显著高于其他温度干燥下的提取量(P<0.05);采用水提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为80℃,DNJ提取量为1.91 mg·g-1,显著高于其他温度干燥下的提取量(P<0.05);采用乙醇提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为100℃,DNJ提取量为3.77 mg·g-1,显著高于其他温度干燥下的提取量(P<0.05);对相同处理的样品,不同提取方法的提取量差异显著(P<0.05),乙醇提取法的DNJ提取量最高,盐酸提取法的DNJ提取量较高,水提取法的DNJ提取量最低.

关键词：蛋白桑、干燥温度、提取方法、1-脱氧野尻霉素

所属期刊栏目：35

分类号：Q946(植物学)

资助基金：国家自然科学基金"枯草芽孢杆菌纤维素酶系的构建"31101744;河南省重大科技专项"功能性生物蛋白关键技术研发与产业化"131100110300

在线出版日期：2018-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2270-2276