不同NDF与淀粉比例饲粮在奶牛瘤胃的降解特性

摘要：

本研究旨在探讨不同中性洗涤纤维(NDF)与淀粉(Starch)比例饲粮在奶牛瘤胃的降解特性.选用青贮玉米(Zea mays)、燕麦(Avena sativa)干草和玉米籽粒调整饲粮中性洗涤纤维和淀粉比例,配制0.86(Ⅰ)、1.13(Ⅱ)、1.56(Ⅲ)和2.38(Ⅳ)4种全混合日粮,以体况良好、平均体重为(600±21) kg且安装永久性瘤胃瘘管的3头荷斯坦奶牛为试验动物,通过尼龙袋法对4种饲粮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解参数和有效降解率进行评定.饲料样品在瘤胃内的培养时间分别为2、4、8、16、24、36、48和72 h.结果表明,不同中性洗涤纤维与淀粉比例的日粮常规营养成分存在差异.4种日粮的DM、OM、CP、NDF和ADF瘤胃有效降解率之间存在差异,其高低顺序分别为Ⅰ组＞Ⅱ组＞Ⅲ组＞Ⅳ组、Ⅰ组＞Ⅱ组＞Ⅲ组＞Ⅳ组、Ⅱ组＞Ⅰ组＞Ⅳ组＞Ⅲ组、Ⅰ组＞Ⅱ组＞Ⅳ组＞Ⅲ组、Ⅰ组＞Ⅳ组＞Ⅲ组＞Ⅱ组.由此可见,从4组饲粮在奶牛瘤胃的消化特性来看,NDF与淀粉比例为0.86～1.13的营养价值较高,本研究结果为科学、合理地配制奶牛日粮从而有效利用饲料资源提供依据.

关键词：碳水化合物、日粮、尼龙袋法、瘤胃降解特性

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分类号：S823.5(家畜)

资助基金：十二五科技支撑计划2012BAD12B02-5;湖南省“海外名师”项目计划湘教通[2014]309号;十二五科技支撑计划2012BAD43B01-2

在线出版日期：2016-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：2122-2130