不同生育期虎尾草的体外发酵产气特性

摘要：

试验选用3只装有瘤胃瘘管的浏阳黑山羊,采用体外发酵产气技术研究不同生育期虎尾草(Chlorisvirgata)体外模拟瘤胃发酵的72 h累积总产气量以及0、2、4、6、8、10、12、24、36、48、72 h甲烷产量,发酵液中72 h的挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid,VFA)和氨氮(NH3-N),以及72 h干物质消失率.结果表明,不同生育期虎尾草的灰分(Ash)、粗蛋白(Crude protein,CP)、中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(AcidDetergent Fiber,ADF)含量差异显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01),Ash、CP含量随着生育期的延长而逐渐降低,NDF、ADF含量则呈逐渐增加趋势;随着生育期的延长,总产气量、甲烷的理论最大产气量(VF)以及72 h千物质消失率均呈逐渐降低的趋势,其中各生育期间总产气量的VF差异不显著(P＞o.05),幼苗期、拔节期、抽穗期、开花期、成熟期间甲烷产气量的VF也差异不显著,但均极显著高于干枯期样品(P＜0.01),成熟期、干枯期间的72 h干物质消失率极显著低于其余几个生育期(P＜0.01);发酵液中NH3-N、总VFA以及乙酸浓度的变化趋势为“降低增高-降低”趋势.综合考虑虎尾草各生育期所合营养成分以及体外发酵的产气特性,建议虎尾草在抽穗至开花期间进行刈割利用.

关键词：虎尾草、生育期、营养成分、体外发酵产气特性

所属期刊栏目：31

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：973计划前期研究专项2012CB22202

在线出版日期：2015-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：956-964