山蚂蝗饲料资源研究进展

摘要：

山蚂蝗属(Desmodium)植物适应性强,生长快,草产量高,粗蛋白含童高,氨基酸含量丰富,钙磷比适宜,且富含多种微量元素;单宁是其主要杭营养因子,单宁可与蛋白质生成络合物,降低蛋白质利用率,影响千物质、纤维等养分消化率,降低动物采食量,但适量的单宁可降低蛋白质在瘤胃内的降解率,缓解动物?胀病,提高动物生产性能和杭病能力.将山蚂蝗属植物作为蛋白补充料与粗饲料配合饲喂动物,可提高粗饲抖利用价值,降低生产成本.因此,山蚂蝗属植物是我国热带亚热带地区极具潜力的植物性蛋白饲料资源.

关键词：山蚂蝗、营养价值、单宁、蛋白饲料

所属期刊栏目：27

分类号：S541+.902;S816.35(饲料作物、牧草)

资助基金：中央级科研院所基本科研业务费2060302

在线出版日期：2015-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：173-178