36个燕麦品种不同部位养分分布格局

摘要：

分析了天祝高寒草甸区36种不同饲用燕麦(Avena sativa)叶片、耔粒和茎秆中的水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、磷、钙、粗纤维、中性纤维和酸性纤维含量的分布特征.结果显示:36个燕麦品种叶片中水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖和钙含量显著高于籽粒和茎秆(P<0.05),平均值分别为6.36%、9.28%、19.82%、13.71%和0.25%;籽粒中粗脂肪和磷含量显著高于叶片和茎秆(P<0.05),平均值分别为:4.48%和0.25%;茎秆中粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于叶片和种子(P<0.05),平均值分别为35.62%、65.18%和56.40%.总之,36种燕麦不同部位的营养价值高低依次为叶片>籽粒>茎秆.

关键词：高寒草甸、燕麦、不同部位、养分分布格局

所属期刊栏目：27

分类号：S512.6;Q945.1(禾谷类作物)

资助基金：国家重点基础研究发展规划项目资助973项目2007CB108903;国家科技支撑计划资助项目2007BAD80B05;国家自然科学基金资助项目30800801

在线出版日期：2015-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：107-113