龙蒿脂肪酸成分研究

摘要：

试验对提取的龙蒿Artemisia dracunculus油脂进行甲酯化处理,采用气相色谱技术,首次对龙蒿脂肪酸成分进行了分析,结果表明,龙蒿中含有19种脂肪酸(鉴定17种).脂肪酸性质评价显示,龙蒿的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸相对含量比(PUFA/SFA)为3.25,可见龙蒿具有降血脂功能.

关键词：龙蒿、脂肪酸、气相色谱

所属期刊栏目：23

分类号：Q946.81(植物学)

资助基金：西北师范大学校科研和教改项目NWNU:02;西北师范大学校科研和教改项目

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33