苜蓿叶蛋白提取方法及开法前景

摘要：

@@ 苜蓿Medicago sativa是一种优良的豆科牧草,其富含蛋白质、脂肪、多种矿物元素、多种维生素以及适合于牲畜生长发育所必须的氨基酸,它的营养价值很高.

机标关键词：苜蓿叶、蛋白提取、多种维生素、营养价值、生长发育、矿物元素、豆科牧草、蛋白质、氨基酸、脂肪、牲畜

所属期刊栏目：21

分类号：S551+.703.7(绿肥作物)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40