饲料中添加桑叶粉对草鱼生长、体组成及血清生化指标的影响

摘要：

为探索桑叶粉用作草鱼配合饲料原料的可行性,通过制备含不同用量桑叶粉的草鱼饲料,开展2期饲养试验,调查桑叶粉用量对草鱼生长、饲料利用、体成分及血清生化指标等的影响.结果表明,草鱼摄食桑叶粉质量分数为2％、4％和5％的饲料后鱼体增重(WG)和饲料系数(FCR)与摄食不含桑叶粉的饲料组均无显著差异,而饲料中桑叶粉用量进一步提高,草鱼的WG显著降低,FCR显著升高;草鱼摄食含15％和20％桑叶粉的饲料后全鱼粗脂肪含量显著下降,肌肉中的粗脂肪含量均随饲料中桑叶粉用量增加而呈下降趋势;饲料中桑叶粉质量分数为4％或更高时草鱼血清葡萄糖(GLU)水平显著降低;饲料中添加桑叶粉不影响草鱼的成活率(SR)和鱼的体型指数,包括肥满度(CF)、脏体指数(VSI)和肝体指数(HSI).总之,草鱼饲料中桑叶粉的适宜添加量为2％～5％,如果草鱼饲料中桑叶粉质量分数超过5％,会使鱼的生长速度减慢,饲料系数提高.

关键词：草鱼、桑叶粉、鱼体增重、饲料系数、鱼体组成、血清生化指标

所属期刊栏目：48

分类号：S963.7;S886.9(水产养殖技术)

资助基金：浙江省蚕桑产业技术项目;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2023-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：443-449