己二酸诱导丝素蛋白自组装膜的耐水性和结构研究

摘要：

耐水性是大多数高分子材料应用的基本要求,基于丝素蛋白(SF)分子链上分布有较多的亲水性基团,引入端部携带两个—COOH的己二酸(AA)来诱导SF大分子有序自组装制备水不溶性的SF膜.低温(40℃)热风干燥的纯SF膜在37℃热水中全部溶解,当AA与SF共混质量比由0.5:100增加至2.5:100时,SF/AA复合膜的热水溶失率由84.6％下降为6.6％,低于乙醇处理的纯SF膜的热水溶失率(14.5％);加入AA共混并结合乙醇处理,进一步提高了 SF膜的耐水稳定性,其中当AA与SF质量比为1.5:100时,热水溶失率下降为3.4％.FTIR和XRD分析结果显示,AA分子与SF大分子之间形成稳定的氢键,并能促进SF膜形成相对较多的α螺旋结构和更规整的SilkⅡ结晶结构.

关键词：家蚕丝素、己二酸、诱导自组装、热水溶失率、结构

所属期刊栏目：48

分类号：R318.08;S886.9(医用一般科学)

资助基金：国家自然科学基金;江苏省自然科学基金;江苏省高等学校自然科学研究重大项目

在线出版日期：2022-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：134-140