响应面法优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件

摘要：

白藜芦醇是一种具有抗氧化、抑菌、抗癌、保护心血管、延缓衰老等诸多生理作用的多酚化合物.以药食两用的桑椹为原料,在单因素试验基础上,采用中心组合法设计响应面试验优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件.结果 表明,桑椹中白藜芦醇提取的最佳工艺参数为:以甲醇作为提取剂,料液比1∶30,提取温度27.5℃,提取时间8.0h.通过液相色谱对桑椹中的自藜芦醇进行定性定量分析,桑椹冻干粉中白藜芦醇的提取量为315.30μg/g.

关键词：白藜芦醇、桑椹、响应面法、提取条件

所属期刊栏目：45

分类号：O625.31;R284.2;S886.9(有机化学)

资助基金：江苏科技大学大学生创新计划;江苏科技大学博士启动基金;中国农业科学院蚕业研究所生物技术学院院所发展基金项目;中国农业科学院蚕业研究所生物技术学院院所发展基金项目;镇江市社会发展项目

在线出版日期：2019-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：108-115