家蚕蛹蛋白酶解产物对肿瘤细胞MGC-803的增殖抑制活性鉴定

摘要：

以不同蛋白酶酶解制备家蚕蛹蛋白酶解产物(SPPHs),采用MTT比色法检测其对人胃腺癌细胞MGC-803的增殖抑制活性.不同蛋白酶酶解制备SPPHs对MGC-803的增殖抑制作用存在显著差异(P＜0.05),其中家蚕蛹蛋白以Alcalase 2.4L酶解的产物(AH)对MGC-803的增殖抑制活性最高,当AH的质量浓度为0.25 mg/mL时,水解度(DH)=25％的AH的抑制活性最高,对MGC-803细胞的增殖抑制率可达到92.74％.Alcalase2.4L酶解家蚕蛹蛋白产物的分子质量也显著影响其对MGC-803细胞的增殖抑制活性,其中分子质量＜5 kD组分的抑制率高达91.13％,将该组分经葡聚糖(G-25)凝胶层析后分离出4个组分(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),组分Ⅱ对MGC-803细胞的增殖抑制率最高(27.5％),但与未分离样品相比,抑制效率显著降低,而其他3个分离组分则无抑制作用.研究结果提示,蚕蛹蛋白酶解产物对肿瘤细胞的体外增殖有抑制作用,并且这种抑制作用可能是由多种组分协同完成.

关键词：家蚕蛹蛋白、酶解产物、人胃腺癌细胞MGC-803、抑制活性、超滤、葡聚糖凝胶层析

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分类号：S886.9(蚕桑)

资助基金：国家自然科学基金项目31401643;现代农业产业技术体系建设专项CARS-18;广州市科技计划项目201704020101;广东省“扬帆计划”引进创新创业团队项目2016YT03H079

在线出版日期：2018-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：601-607