氮乙酰半胱氨酸对家蚕辛硫磷农药中毒的预防作用

摘要：

氮乙酰半胱氨酸(NAC)是谷胱甘肽的前体物质,能脱乙酰基生成半胱氨酸并具有很强的抗氧化作用.给家蚕5龄起蚕连续24h添食200μg/mLNAC后,再连续24h添食0.5倍半致死浓度(4μg/mL)的辛硫磷药液,检测家蚕体内蛋白质、碳水化合物含量和相关解毒酶活性以及还原型谷胱甘肽(GSH)代谢的变化,探究NAC对家蚕辛硫磷农药中毒的预防效果.试验结果表明:预添食NAC能显著提高辛硫磷中毒5龄幼虫的体质量和存活率(P＜0.05);能显著提高辛硫磷中毒家蚕产茧的全茧量、茧层量、茧层率和上茧率(P＜0.05);能有效缓解辛硫磷中毒家蚕血液蛋白质和碳水化合物含量的下降,能使超氧化物歧化酶(SOD)活性在更短时间内被激发,羧酸酯酶(ESTs)的活性上升至仅用辛硫磷处理组家蚕的1.64倍,并且能有效缓解辛硫磷对过氧化物酶(POD)活性的抑制作用;能促进家蚕体内的GSH代谢,激发谷胱甘肽合成酶(GSTs)的活性等.依据试验结果初步认为,NAC通过促进家蚕体内相关生化代谢活动,激发相关解毒酶的活性,从而提高蚕体对亚致死剂量辛硫磷毒性的抵抗能力.

关键词：氮乙酰半胱氨酸、家蚕、农药中毒、辛硫磷、解毒酶

所属期刊栏目：42

分类号：S884.9+6;S881.2(蚕桑)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项No.CARS-22,山东省现代农业产业技术体系蚕桑产业创新团队建设项目No.SDAIT-18-05.

在线出版日期：2016-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：870-877