应用响应面法优化超声波辅助热水提取桑黄多糖的工艺条件

摘要：

多糖是药用真菌桑黄(Phellinus baumii的主要活性成分.为了建立高效实用的桑黄多糖提取工艺,采用超声波辅助热水浸提方法提取桑黄多糖,在对料液体积质量(g/mL)、提取温度和提取时间进行单因素试验的基础上,通过响应面法研究各因素交互作用及对多糖提取得率的影响,模拟得到二次多项回归方程的预测模型,优化提取工艺条件为:料液体积质量为1:26,提取温度100℃,提取时间4.35 h.在此最佳工艺条件下,桑黄多糖的提取得率为1.645％,是理论预测值(1.706％)的96.42％.建立的回归模型能较准确地预测桑黄多糖提取得率,优化的工艺条件具有实用参考价值.

关键词：桑黄、多糖、超声波辅助、响应面法、提取工艺

所属期刊栏目：41

分类号：O629.12;S886.9;R284.2(有机化学)

资助基金：浙江省科技特派员团队项目No.2013R067

在线出版日期：2015-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：928-933