施肥对桑叶品质的影响

摘要：

在大田条件下研究了施肥对桑叶品质的影响,多年多点的试验结果表明,在土壤养分缺乏的桑园施用相应的缺素养分总体上有改善桑叶品质的作用.N、P、K、S、Mg、B等6种养分的施用均明显提高桑叶必需氨基酸含量和氨基酸总量;N、K、S、B肥有提高桑叶蛋白质的作用,Mg对蛋白质的影响作用很小;N、Mg、B肥有提高桑叶全糖含量的作用,P、K肥则会降低全糖含量,S对桑叶全糖含量的影响不大;N、P、K肥施用有提高桑叶中脂肪含量的作用,而S、Mg、B肥的作用则相反.结果还显示,同一种养分在不同试验中对桑叶某一具体品质参数的影响大小及影响方向不尽相同,表明施肥对桑叶品质的作用还受其他因素影响.

关键词：施肥、养分(N、P、K、S、Mg、B)桑叶、品质

所属期刊栏目：30

分类号：S888.5(蚕桑)

资助基金：湖北省科研项目2001AA201C09;湖北省重点实验室基金HNKFJ20021301

在线出版日期：2005-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：417-420