沙棘果酒未来的发展可行性研究
沙棘简介
沙棘是一种落叶性灌木,植物起分布广泛,在贫瘠地区和高原荒漠都能良好生长,具有改善土壤营养、涵养水源减少水土流失等作用.中国西南部大量种植沙棘,是用于退耕还林绿化植被的树种.在沙棘果中包含了不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等,能够降低人体内胆固醇,预防动脉粥样硬化.此外,沙棘果实还有降低自由基抗衰老的作用,对多种疾病有很好的疗效具有极高的药用价值和保健功能.
2018-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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