10.3969/j.issn.1005-1295.2023.01.009
基于滑槽试验的小麦粉静电积累特性研究
为研究小麦粉静电积累特性,利用法拉第筒搭建粉体滑槽静电试验平台,以小麦粉为试验材料,测试滑槽倾斜角度、滑槽材质、滑动长度和粉体含水量对粉体荷电影响.结果表明,在含水率为11.62%、滑度长度100 cm的条件下,小麦粉在倾斜角度为45°和60°的不锈钢滑槽滑行后,荷质比均值分别为9.09,14.34 nC/g;在含水率为11.62%、倾斜角度60°的条件下,小麦粉在不锈钢、铝合金、玻璃材质滑槽滑行70 cm后,荷质比均值分别为11.29,16.48,2.94 nC/g;小麦粉荷质比随着滑动长度增加而增加;含水率为11.62%和16.7%的小麦粉荷质比均值分别为13.88,8.41 nC/g.研究为食品粉体除静电技术提供理论基础.
小麦粉、静电积累、荷质比、滑槽、含水率
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TB486.2;TH224(工业通用技术与设备)
国家重点研发计划2018YFD0400704
2023-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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