10.3969/j.issn.1005-1295.2019.04.001
热熔融流化床包衣过程中聚合速率常数的研究
热熔融流化床包衣过程中,颗粒的生长由颗粒团聚产生,颗粒团聚导致了颗粒粒径的非均一性.本研究采用群体平衡模型(Population Balance Model,PBM)对系统中各尺寸粒子建立守恒关系.为了求解PBM,对其进行离散化.颗粒的团聚核由基于气体动力学理论的动能的等分(EKE)内核来描述.将EKE内核引入到离散的群体平衡(Discretized Population Balance,DPB)模型中,通过与基于质量的试验数据进行拟合,得出聚合速率常数 β0=0.15×10(-3)kg m-1/2 s-1,为热熔融流化床包衣过程中颗粒的生长提供理论依据.
热熔融流化床、离散的群体平衡模型、EKE内核、聚合速率常数
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TS206.4(食品工业)
国家自然科学基金项目21506163
2019-09-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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