10.3969/j.issn.1005-1295.2016.06.013
我国果蔬气调保鲜技术及装备的现状及发展趋势
气调保鲜包装技术是可延长果蔬等易腐败产品的重要技术。对国内外果蔬气调保鲜包装技术及装备的发展动态进行了研究,分析了气调保鲜各领域技术和装备的研究现状,尤其针对我国农业发展的现状,为我国果蔬气调保鲜技术及装备的进一步发展研究提供了参考。
果蔬、气调包装、包装装备
TB485.2(工业通用技术与设备)
安徽省科技重大专项15czz03094
2017-02-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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