10.3969/j.issn.1005-1295.2016.02.015
保鲜膜的傅立叶红外光谱鉴别法
对于常用的两种保鲜膜:PE保鲜膜、PVC保鲜膜,从外观上很难鉴别,试验利用傅立叶红外光谱(ATR)法对保鲜膜样品进行鉴别。结果表明,傅立叶红外光谱(ATR)法对于分析保鲜膜样品,分析速度快、样品需求量少,而且属于无损检测且不消耗检材,试验结果充分可靠。
红外光谱、保鲜膜、波数
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TS207.7(食品工业)
2016-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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