10.3969/j.issn.1005-1295.2016.02.001
玉米磷脂双淀粉基可食包装薄膜环境适应性的研究
在流通过程中,包装材料性能的稳定性直接会影响到产品的保护效果。以玉米磷脂双淀粉基可食性包装薄膜为研究对象,通过控制材料所处环境的温湿度,系统地研究了温湿度条件对玉米磷脂双淀粉基可食性包装薄膜机械性能的影响,从而为玉米磷脂双淀粉可食包装薄膜的应用提供有价值的参考。
温度、湿度、玉米磷脂双淀粉、可食包装薄膜
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TS206.4(食品工业)
国家科技支撑计划2015BAD16B05;黑龙江八一农垦大学大学生创新创业项目XC2015040
2016-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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