低压脉冲磁场杀菌试验装置的设计

摘要：

通过采用高容量电容器低压充放电、电容限流和可编程控制技术，设计了脉冲电场发生系统的充电部分、放电部分、控制部分和脉冲磁场作用系统的螺线管线圈。自行设计的低压脉冲磁场杀菌试验装置可获得较高的单次脉冲能量和峰值磁场强度，同时保证了操作的安全可靠性，对生活污水和牛初乳具有杀菌作用。

关键词：低压脉冲磁场、杀菌、试验装置

分类号：TS205.9(食品工业)

资助基金：江西省科技支撑计划项目20121 BBF60046

在线出版日期：2014-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-37,54