一种青核桃去皮机的设计与试验研究

摘要：

为了提高青核桃去皮效率，减少因堆沤时间过长青皮腐烂而对核桃品质的影响，减少青皮汁液对人手及衣物的污染，加快新鲜核桃上市，设计了一种青核桃去皮机。通过试验，对主要工作部件进行了优化设计，确定了较为合适的工作参数，为机械化青核桃去皮提供了理论参考。

关键词：青核桃、去皮机、辊筒、压板、设计、试验

分类号：TS255.35(食品工业)

资助基金：陕西省科技厅农业攻关项目2011 K02-12

在线出版日期：2014-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34