10.3969/j.issn.1005-1295.2013.06.003
野茉莉花香气成分的定量构效关系研究
计算了从野茉莉花中分离出的37种香气成分的两类分子拓扑指数(m Xt v、En ),采用最佳子集回归方法建立这些拓扑指数与37种香气成分色谱保留时间(RT)的定量构效关系模型。该模型的相关系数(R2)为0.951,逐一剔除法交叉验证系数(R2cv )为0.920。通过 R2、F、R2Adj、R2cv、VIF、FIT 等检验,上述模型具有令人满意的稳健性和预测能力。
野茉莉花、挥发性成分、分子拓扑指数、定量结构-保留关系
TS201.2(食品工业)
江苏省高校自然科学基金项目09KJD150012
2014-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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11-14,32