10.3969/j.issn.1005-1295.2011.04.006
HPLC法测定饮料中日落黄含量的不确定度评定
对HPLC测定饮料中的日落黄含量测定结果进行不确定度分析,通过对各影响因素的不确定度评定,标准曲线拟合对饮料中合成着色剂的测量结果不确定度的影响最大,其次是样品处理回收率和实验重复性引入的不确定度对实验结果也有较大的影响.结果表明,饮料中日落黄的含量为(81.61±2.80) mg/kg,k=2.
饮料、日落黄、不确定度、评定
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TS264.4(食品工业)
2012-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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