食品绿色包装材料的研究进展

摘要：

绿色包装又可以称为无公害包装和环境之友包装,指对生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展的包装.近年来随着生活质量的不断提高,人们对食品包装材料的要求也越来越高,因此新型的环保的包装材料也越来越受到重视.目前应用最多的就是纸质包装材料、可降解包装材料、可食性包装材料和其它新型材料.用绿色包装材料包装食品,可以提高食品的安全性,保护人类的健康,同时保护环境,对社会的可持续发展起着重要的作用.

关键词：绿色包装、可食性包装、可降解膜、环保

所属期刊栏目：27

分类号：TS206.4(食品工业)

资助基金：河南科技大学人才研究基金05-109

在线出版日期：2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79