浅述食品卫生检验的几种方法

摘要：

本文介绍国家标准检验方法中的食品卫生检验即感官检验、理化检验和微生物检验.

关键词：食品卫生、感官检验、理化检验、微生物检验

所属期刊栏目：24

分类号：TS207.7(食品工业)

在线出版日期：2006-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45