干燥工艺对酒糟热效率的影响

摘要：

通过对酒糟直接干燥和压榨干燥进行对比试验,并采用热平衡理论分析计算不同干燥工艺对干燥过程热效率的影响,结果表明:压榨干燥比直接干燥时间平均缩短45%/1%水,能耗平均降低7.8%/1%水.因此,合理选择操作条件,对提高干燥器热效率,降低能耗是非常重要的.

关键词：干燥工艺、酒糟、热效率

所属期刊栏目：22

分类号：TB261(工程设计与测绘)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29