10.3969/j.issn.1005-1295.2004.03.010
超高压对撞技术装备在食品和生物工程中的应用
通过对超高压静态和动态处理方式的对比,结合超高压对撞技术装备-超高压均质机,重点阐述了超高压对撞技术装备的性能及应用.以物料实例及数据展示纳米破碎及杀菌的功能.
超高压、食品、生物工程、对撞技术、装备
22
TS203(食品工业)
2004-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
30-33,37
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10.3969/j.issn.1005-1295.2004.03.010
超高压、食品、生物工程、对撞技术、装备
22
TS203(食品工业)
2004-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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