无菌包装技术探讨

摘要：

无菌包装与传统包装相比具有品质好,储存期长,成本低,保护环境等优点.无菌包装包括包装材料的无菌、产品的无菌、包装环境的无菌和包装后完整封合四个要素,其包装材料主要有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料以及纳米新材料等;包装产品的除菌方法有超高温瞬时杀菌和高温短时杀菌的热杀菌法以及紫外线杀菌、辐射杀菌和微波照射杀菌的冷杀菌法;包装环境的灭菌包括工作机器的灭菌和空气的灭菌等;无菌包装封口方法有热封、超声波封、胶封和气封等.

关键词：无菌包装、包装材料、包装环境、灭菌

所属期刊栏目：20

分类号：TB489(工业通用技术与设备)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20