10.3969/j.issn.1005-1295.2000.04.007
冻干技术在速溶咖啡生产中的应用
本文介绍了真空冷冻干燥的机理及在速溶咖啡工业上的应用,冻干速溶咖啡的生产工艺、设备.
速溶咖啡、真空冷冻干燥、应用
18
TS273;X[收稿日期]2000-06-13(食品工业)
2004-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
19-21
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10.3969/j.issn.1005-1295.2000.04.007
速溶咖啡、真空冷冻干燥、应用
18
TS273;X[收稿日期]2000-06-13(食品工业)
2004-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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