沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景

摘要：

研究了以我国西北地区沙漠中野生植物资源沙蒿,从其种籽中提取沙篙油以及沙篙胶生产新工艺并对沙蒿油进行了全面分析测试,发现其.α-VE含量高,比国际公认的维生素E王----小麦胚芽油还高,是一种可产业化发展的食品添加剂和药用资源.

关键词：沙篙胶、沙蒿油、维生素E、提取新工艺、应用前景

所属期刊栏目：18

分类号：TS224.4(食品工业)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：17-23