关于《标准生活》“食品安全与消费”副刊宣传征集的函各有关单位：

摘要：

各有关单位：近年来,我国的食品安全问题层出不穷。从农田到餐桌,食品安全是整个食品产业链中所有利益相关者的责任,每一个环节都至关重要。食品生产者自身要从原料入厂、生产过程、产品出厂等各环节严格把关;政府要按照《食品安全法》等相关法律和制度,通过监管让食品生产者严格遵守工艺纪律,搞好工艺操作,搞好食品质量维护;而作为食品的最终消费者,人们也应具备一定的食品安全意识,要能科学地选择质量好、安全系数高的食品。

关键词：食品安全问题、消费者、单位、《食品安全法》、征集、生活、标准、食品安全意识

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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