可乐焦糖色素事件

摘要：

可口可乐中国公司说：“我们的饮料是完全安全的。确保产品安全、维护消费者信心是可口可乐公司工作的重中之重。”2012年3月5日，可口可乐和百事可乐曝出安全风险。有消息称，美国消费者倡导组织公共利益科学中心（CSPI）指称，在可口可乐和百事可乐产品中发现一种色素中使用了一种化学物质，该物质是指能够诱发肿瘤的化学物质。不过该说法遭到了美行业协会和可乐的完全否认和指责。

关键词：可口可乐公司、焦糖色素、事件、产品安全、化学物质、百事可乐、安全风险、科学中心

分类号：F471.268

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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