啤酒节启用标准配餐市民可提意见

摘要：

第22届青岛国际啤酒节将于8月11日至26日在崂山区世纪广场举办。据悉，今年啤酒节将严把食品安全关，对啤酒馆的配酒食品进行统一管理，设标准配餐，现就标准配餐系列面向全社会公开征集建议和意见。为保证本届啤酒节标准配餐的安全性、合理性，近日主办部门特邀食品专家为游客初定了6个标准配餐，包括烤肉类系列（如猪肉串、鸡脖、牛板筋）；海鲜系列（如蛤蜊、扇贝、海螺、海捕虾、虾虎）；烤肠系列，分为中式烤肠（如特色大红肠、香烤腊肠）和西式烤肠（如德式牛肉肠、巴伐利亚白肠）；果蔬系列，

关键词：啤酒节、配餐、标准、市民、食品安全、世纪广场、统一管理、牛肉肠

分类号：TS971

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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