百益果王--木瓜

摘要：

说起木瓜，一般都会认为它是南方水果，多生长在广东、福建等地。外果皮光滑美观、果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。其实木瓜分为蔷薇科植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）两大类。本期要介绍的是产于秦巴腹地，有“中国木瓜之乡”称号的白河木瓜，这种木瓜堪称蔷薇科植物木瓜中光皮木瓜之珍品。此木瓜非彼木瓜也。

关键词：番木瓜、蔷薇科植物、热带水果、营养丰富、光皮木瓜、外果皮、南方

分类号：S667.9(果树园艺)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57