基于包容性设计的老年群体餐盘设计

摘要：

目的 以用户为中心,强调对用户能力、用户心理、用户体验的包容,达到引导老年人主动使用产品、协助克服就餐障碍、重复使用产品的目的,并基于此设计一款包容性餐盘.方法 在设计过程中采用需求层次分析法(AHP),构建用户需求因素的评价矩阵.通过记录、归纳用户用餐过程中的行为,与行为关联物相对应,再将其转换为餐盘设计要求,进而构建用户需求和产品功能要求,并进行相关性分析,最后用TRIZ 40发明原理得出解决方案.结论 以新的切入点解决传统助食产品与特定群体之间的矛盾,包容性理念为老年及用餐障碍人士解决自理问题提供了思路和参考.

关键词：包容性设计、老年群体、AHP层次分析法、餐盘设计、TRIZ

所属期刊栏目：43

分类号：TB472(工业通用技术与设备)

资助基金：新文科背景下综合类高校艺术硕士的培养路径研究;辽宁省普通本科教学改革研究项目

在线出版日期：2022-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：297-305